RESTAURANT HESTIA GINZA

無添加無化調の滋養豊かなスープ。

生産者の顔が見える地産地消に拘った
旬のお野菜と海の恵を一皿に込めた料理。

鈴鹿山脈の豊かな自然環境の中、
ミネラルが豊富な水と、
こだわりの育成方法で飼育された
雌牛の自社ブランド「近江大倉和牛」を
原始的でありながら、ポテンシャルを引き出す
薪火(HESTIA)で焼きあげる。

アペリティフはシェリー酒を使った
カクテルやシャンパン、
メイン料理にはフランスやイタリア中心に
ソムリエがセレクトしたワインを合わせれば
至高の時間が流れます。

HESTIAはギリシャ神話で「炉の女神」

家庭を守り暖を取るような、
愛情豊かな幸せと感動を提供します。

ACCESS

HESTIA GINZA

  • 03-6281-4888
  • 月曜日・金曜日
    17:00-23:00(L.O. 22:00 )

    火曜日~木曜日
    17:00-28:00(L.O. 27:00 )

    土曜日
    ランチ 11:30〜15:00(L.O. 14:00)
    ディナー 17:00〜23:00(L.O. 22:00)

    日曜日
    ランチ 11:30〜15:00(L.O. 14:00)

    *定休日:祝日

  • 東京都中央区銀座7丁目7番7号
    GINZA 777 ADC BUILDING 2階

    「銀座」駅 徒歩5分
    「東銀座」駅 徒歩8分
    「新橋」駅 徒歩7分

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「oumâmi」HESTA SOUP STAND

からだよろこぶ スープのお店
「oumâmi」HESTA SOUP STAND

HESTIAのスープを沢山の人に楽しんでいただきたいという想いから誕生した、
「oumâmi」HESTA SOUP STAND。
“新しい食習慣を提案する、美と健康のスープのお店”をコンセプトに、毎日のスープ習慣をはじめて欲しい。そんな願いを込めました。
食事を通じてからだの中を整え、健康はもちろん美容にもアプローチします。

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からだよろこぶ スープのお店「oumâmi」HESTA SOUP STAND